英虞湾の絶景とアラビックスタイル天然温泉のリゾートホテル

ランチ

志摩地中海村 RIAS by Kokotxa(リアスバイココチャ)

日帰りのお客様でもお気軽にお楽しみいただけます。

※ メニューは季節、仕入状況により予告なく変更する場合があり、あくまで参考例です。
 まったく同じメニューが出ることを保証するわけではありません。



コンチャ
Concha¥5,000(税別)

  • 牡蠣のエスカベッシュ 蛸のグリル ロメスコソース
    Ostra en escabeche Pulpo asado con romesco
  • サルモレホ ハマチとピクルス
    Salmorejo, hamachi y encurtidos
  • 鱈のトルティージャ
    Nuestra tortilla de bacalao
  • 本日の鮮魚 さつま芋のテリーヌ 季節の野菜
    Pescado del dia, terrina de patata-boniato y ensalada temporada
    又は
    牛頬肉の赤ワイン煮込みコンフィしたニンニクのピューレ 甘酸っぱいピーマン
    Carrilleras al vino tinto,puré de ajos confitados y agridulce de pimiento
  • チョコレートのビスコチョ バタークリーム ドライフルーツ 海藻アイス
    Bizcocho de chocolate,crema de mantequilla y helado de algas
  • コーヒー
    Café

ペルラ
Perla¥7,000(税別)

  • アコヤ貝のエスカベッチェ 蛸のグリル ロメスコソース
    Concha de perla en escabeche Pulpo asado con romesco
  • マグロ 茄子の炭焼き トマトのジュレ ピクルス
    El atun curado, berenjena, gel de tomate y encurtidos
  • 私達の鱈のトルティージャ
    Nuestra tortilla de bacalao
  • 豚足の米料理 きのこ 胸腺のグラサージュ
    Arroz de manitas, setas y mollejas glaseadas
  • 本日の鮮魚 芋のテリーヌ
    Pescado del dia, terrina de patata-boniato
    又は
    黒毛和牛頬肉の赤ワイン煮込み
    コンフィしたニンニクのピューレ 甘酸っぱいピーマンソース
    Carrillera de "wagyu negra" al vino tinto,
    puré de ajos confitados y agridulce de pimiento
  • チョコレートのビスコチョ バタークリーム フルーツアイス
    Bizcocho de chocolate,
    crema de mantequilla y helado de fruta
  • コーヒー
    Café

パサイヤ
Pasaia¥10,000(税別)

  • 牡蠣のエスカベッシュ
    蛸のグリル ロメスコソース
    Ostra en escabeche Pulpo asado con romesco
  • 熟成マグロ 茄子の炭焼き トマトのジュレ ピクルス
    El atun curado, berenjena, gel de tomate y encurtidos
  • 伊勢の魚介 出汁と醤油の泡
    Moluscos de Ise en su jugo y aire de soja
  • 伊勢海老のチップス 黒ニンニク
    Longosta de ise, socarrat y ajo negro
  • 鯛の鉄板焼き イカの玉葱煮 イカ墨のジュレ
    Pargo a la plancha, calamares encebollados y gel de su tinta
  • 黒毛和牛のサーロイン 牛蒡 きのこ 野菜 アーモンドのモホソース
    Solomillo de Wagyu negra,
    gobo, setas y verduritas al mojo de almendras
  • チョコレートのビスコチョ バタークリーム
    ドライフルーツ 海藻アイス
    Bizcocho de chocolate,
    crema de mantequilla y helado de algas
  • コーヒー
    Café
▪️店舗情報
営業時間【ランチタイム】 11:30-14:00 (オーダーストップ13:00)
ご予約・
お問い合わせ
アレルギー、苦手食材などがある場合は、必ず事前にご予約の上、ご相談ください。
お電話またはフロントにて受付ております。詳しくはお問い合わせ下さいませ。
TEL . 0599-52-1336

ご予約・お問い合わせはお電話にて承っております。

※ 団体様や観光バス等での日帰り利用につきましては、必ず事前にご連絡下さいませ。

Village & Hotel 志摩地中海村

〒517-0403 三重県志摩市浜島町迫子2619番地1

ご予約専用番号: 0599-52-1336

電話受付時間: 9:00 〜 17:00(月〜土)

ホテル代表番号: 0599-52-1226

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